人気ブログランキング | 話題のタグを見る
割干大根・切干大根
2008年 02月 05日
割干大根・切干大根_b0131366_19292623.jpg割干大根・切干大根_b0131366_19293675.jpg


色んなところから大根をいただき、ダブり気味です。
消費しきれずにスが入ってしまうよりは、と割干大根・切干大根に挑戦してみました。
って、切って干しただけですが・・・
ちゃんと出来るか心配です。
by uzuztama | 2008-02-05 19:32 | | Comments(1)
Commented by uzuztama at 2008-11-12 00:10
わぁ ほんとに大根だらけ><
沢山戴いたんですね^^
ここのところ、寒いですし風もありますから、旨くできる鴨!
で、割干し大根ってどうやって戴くんでしょ?
| zizi | 2008/02/06 8:27 AM |

◎ziziさん
えぇ、ホント沢山あるんです。
上手くいくことを祈っています。
割干し大根の作り方は、↓を参考にしました。
http://www2.ocn.ne.jp/~jaoze/bunka/recipi/re_11gatu.htm
漬物とか、サラダとか、切干大根と同じように煮物(↓)でいただくようです。
http://www.ntv.co.jp/3min/old/0202/0201.html
| uzuz | 2008/02/06 1:54 PM |
<< 怒り心頭 ski >>



uzuz の諸々覚書
by uzuztama
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
着物を着た日
着物&着物廻りいろいろ
お手入れ
お針
お出かけ
お買い物
お稽古
お髪
庭・花
水耕栽培
作る・直す
読む
食べる・飲む

以前の記事
2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 10月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
more...
最新のコメント
◎香子さん 美術品も素..
by uzuztama at 14:28
あら、ステキ♪ 改装なっ..
by 香子 at 17:31
◎ziziさん お褒め..
by uzuztama at 15:22
まぁなんと綺麗な色なんで..
by zizi at 21:39
◎はんなさん はじめま..
by uzuztama at 17:10
はじめまして。はんなと申..
by はんな at 11:45
◎香子さん えぇお父さ..
by uzuztama at 02:09
まあ、お父さんの猿若でし..
by 香子 at 18:37
◎香子さん TVご覧に..
by uzuztama at 11:19
あ、tomo koizu..
by 香子 at 11:56
ライフログ
検索
タグ
(172)
(109)
(92)
(91)
(86)
(74)
(42)
(37)
(35)
(34)
(20)
(17)
(16)
(16)
(13)
(11)
(7)
(5)
(5)
(4)
ファン
記事ランキング
画像一覧