梅ジュース
2008年 06月 10日
b0131366_15113281.jpg先日下の子が、保育園で梅もぎに行き、お土産に梅の実を持ち帰りました。
筍堀り・お茶摘・梅もぎとイベント続きです。
来週はプール開きですし・・・
さて、レシピも一緒にもらってきましたので、梅ジュースを作ることにしました。
梅、同じ重量の砂糖、梅の10%程度の重量のお酢を瓶に入れておしまいです。
1ヶ月ほどで、ジュースが出来るそうです。
すべてを終えてから、ネットで調べると、梅の実を凍らせてから作る方法もあるそうです。
その方が果汁が出てくるのが、早いそうです。
あぁ~、先に調べておけば良かった・・・後の祭りですね。

ところで、私、梅ジュース作りは初めてでして、この浸かっていない、頭を出している梅が気になるのですが・・・いずれ液体が増えて、全部浸かるんでしょうか?
[PR]
by uzuztama | 2008-06-10 14:30 | | Comments(2)
Commented by やっぴー at 2008-06-10 23:04 x
大丈夫です〜、水が上がって来ます(^-^)v
私が作った時はガスも出てましたねえ。
ああ、美味しそう〜♪
Commented by uzuz at 2008-06-11 10:58 x
◎やっぴーさん
ありがとうございます。
大丈夫なんですね、安心しました。
えぇ、美味しそうですよね、今から楽しみです。
<< 子猫 ふたたび・・・ 6/8の庭 >>



uzuz の諸々覚書
by uzuztama
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
着物を着た日
着物&着物廻りいろいろ
お手入れ
お針
お出かけ
お買い物
お稽古
お髪
庭・花
水耕栽培
作る
直す
読む
食べる

以前の記事
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
more...
最新のコメント
◎香子さん なかなかの..
by uzuztama at 15:52
あらまあ、ケタが違ってま..
by 香子 at 07:14
◎香子さん お褒めいた..
by uzuztama at 17:15
◎うまこさん ありがと..
by uzuztama at 17:15
相変わらずステキです♪ ..
by 香子 at 08:42
こちらもまた上品ですてき..
by yamamotoyk at 22:39
◎香子さん 入学式、無..
by uzuztama at 19:07
◎うまこさん ホントで..
by uzuztama at 19:06
明日入学式でしょうか? ..
by 香子 at 20:42
なるほど、桜餅コーデです..
by yamamotoyk at 20:32
ライフログ
検索
タグ
(163)
(105)
(88)
(86)
(83)
(71)
(39)
(35)
(35)
(33)
(19)
(16)
(15)
(13)
(10)
(10)
(7)
(5)
(5)
(2)
ファン
記事ランキング
画像一覧